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Yann VIDAL – maraîcher à Mouans-Sartoux

nous propose, toutes les semaines :
– des paniers de légumes à 11 € (petits paniers plus adaptés à 2 personnes) en hivers et à 12 € en été
– des paniers de légumes à 16,50 € en hivers (paniers «familiaux», pour 3 à 4 personnes) sur la base de betteraves, blettes dont bio, carottes, cébettes, céleri, choux, brocolis, courges, potimarrons, épinards, fenouil bio, mâche bio, navets, oignons, patates douces, poireaux, radis, salade dont bio, topinambours, …
– des paniers de légumes à 20 € en été (paniers «familiaux», pour 3 à 4 personnes) sur la base d’aubergines bio,betteraves, carottes, cébettes,concombres, courgettes, échalotes, fèves, haricots, melons, oignons, pastèques, petits poids, poivrons, pommes de terres, radis, salade,tomates bio, …
Référent : Sébastien Tesquet – e-mail : stesquet@gmail.com

Christian BOSELLI – producteur au Tignet

nous propose, tous les 15 jours :
– des champignons de Paris, à 4,50€ les 500 g
– des pleurotes, ou des shitakes, à 10€ les 500 g
et en hivers :
– des endives, à 6€ le Kg
Référente : Florence Bonneau – e-mail : florence.bonneau@hotmail.fr

Christian BERMOND – éleveur à Callas (83)

nous propose, tous les 15 jours :
– des œufs biologiques, à 2,50€ la boite de 6,
– des poulets biologiques, à 11€ le kg (soit environ 19€ par poulet)
Référente : Stéphanie Landaud – e-mail : slzz10@yahoo.fr

Frédérique et Philippe MAURE (Gaec des terres de Siagne), Apiculteurs

nous proposent, tous les mois :
– du miel, à 4,50€ le pot de 250 g, ou 8€ le pot de 500 g, ou 12€ le pot de 1 Kg
– des bonbons au miel, à 3,20€ (sachet de 120 g),
– des pastilles à la propolis, à 4,20€ (150 g),
– du savon miel/pollen, à 2,80€ (100 g),
Référente : Anne-Marie Rogano – e-mail : manny06@hotmail.fr

Françoise BRUNO – agricultrice au Tignet

nous propose, toutes les semaines en été :
– des barquettes de fraises, à 3€ les 250 g
et plus occasionnellement en été :
– des barquettes de framboises, de figues,
Référente : Sylvie Halloo – e-mail : sylviem@gazellecommunication.fr

Jean-Noël FALCOU- agriculteurs à Golfe-Juan

nous proposent, tous les 15 jours en hivers :
– des clémentines, à 5€ les 2Kg (2.50/Kg)
et plus occasionnellement en hivers :
– des citrons, à 2.50€ 1Kg,
– ou des oranges amères, à 2.00€ 1Kg
Référente : Stéphanie Grillo – e-mail : stephanie.grillo@wanadoo.fr

Honoré MONI, (LOstal- Agriculture Biologique ) – producteur à Valgrana (Cuneo) – ITALIE

nous propose, tous les 15 jours en hivers :
– des paniers multi-fruits, à 18€ pour environ 6kg5,
– des paniers de différentes variétés de pommes, à 17€ pour environ 6kg5,
Référent : Grégory De Carlo- e-mail : gregory.decarlo@hotmail.fr

Stéphane MAILLARD – éleveur à Valderoure

nous propose, occasionnellement :
– de la viande de veau de Salers, par colis de 7 à 8 kg ENVIRON, au tarif de 18,50 € le kg.
Ils sont élevés sous la mère et nourris en bio : herbages, foin et céréales de l’exploitation.
Le colis est composé de cotes, escalopes, rôti, abats, tendron, jarret et morceaux pour blanquette et sauté, préparés comme en boucherie et mis sous vide.
– de la bière : bouteilles de 33 cl à 2,30€ l’unité
Référente : Céline Fasseu – e-mail : celine.fasseu@gmail.com

Eliane JOUMOND (les jardins de Gaïa) – agricultrice à Cheval-Blanc (84)

nous propose, en été, via des livraisons inter-amap (samedis à Opio) :
– des paniers de fruits à 12€, ou à 16€
sur la base de cerises, pêches, nectarines, prunes, abricots, figues, raisins, poires, pommes, …
et plus occasionnellement :
cagettes de raisins à 20€ (7kg)
– plateaux de pêches à 15€
– plateaux de poires à 15€
jus de fruits : entre 17€ et 20€ le carton de 6×1 litre
Référent : Sébastien Tesquet – e-mail : stesquet@gmail.com

Grégoire DELABRE – producteur à Barcillonnette (05)

nous propose, en hivers, via des livraisons inter-amap (à Valbonne) :
– des caissettes de pommes variées, à 18€ pour 7kg5, ou 28€ pour 13kg5
Référentes : Christine McCarthy ou Corinne Tortoricimail  – e-mail : mac.carthy@wanadoo.fr , tortorici@orange.fr

Guyhem BRIZARD et Sebastien LAURETTE CHRISTINY (GAEC « Le grain paysan ») – agriculteurs à Curbans (05)

nous proposent, en hivers, via des livraisons inter-amap (à Valbonne) :
– des pains de 1 kg : PRIX = 5 euros,
– ou 1⁄2 pains de 0,500 kg : PRIX= 2,50 euros
Référente : Pascale RENOT – e-mail : christian-renot@wanadoo.fr
– de la bière : bouteilles de 75 cl à 5€ l’unité
Bière produite intégralement à la ferme, elle est issue d’orge cultivée en agriculture biologique.
La « folie douce » est une bière blonde de haute fermentation équilibrée en arômes, alcool et corps.
Référente : Martine Estienne – e-mail : martine.estienne@laposte.net

Jean-Marc PACIFICO – producteur à Fréjus (83)

nous propose, en hivers, via des livraisons inter-amap (à Valbonne) :
farine de blé T65 : 2.4€/kg, conditionnement mini 1kg, ou 2.2€/kg pour 5kg
farine de blé T80: 2.4€/kg, conditionnement mini 1kg, ou 2.2€/kg pour 5kg
farine de blé T110 : 2.3€/kg, conditionnement mini 1kg, ou 2.1€/kg pour 5kg
farine de sarrasin (ou blé noir) : 4€/kg, conditionnement mini 1kg, ou 3.6/kg pour 5kg
pois-chiche : 4.2€/kg, conditionnement mini 500g
farine de pois-chiche : 4.5€/kg, conditionnement mini 500g
Référent : Sébastien Tesquet – e-mail : stesquet@gmail.com

Antoine PACIFICO – producteur à Fréjus (83)

nous propose, en hivers, via des livraisons inter-amap (à Valbonne) :
lentilles vertes : 4.20 €/kg – conditionnement mini 500g
polenta ou semoule de maïs : 4€/kg – conditionnement mini 500g
farine de maïs : 4€/kg – conditionnement mini 500g
Référent : Sébastien Tesquet – e-mail : stesquet@gmail.com

Vincent ROZE – producteur à Sainte Luce (38)

nous propose, en hivers, via des livraisons inter-amap (à Valbonne) :
– des paniers de fromages affinés à 10€ ou 20€ (sur la base des 5 fromages différents que produit la ferme)
– des paniers de produits frais entre 6.10€ et 12.20€ (sur la base de : fromage blanc, faisselles, yaourts nature)
– du lait cru, à 1.40€ le litre.
Référente : Pascale RENOT – e-mail : christian-renot@wanadoo.fr

Pierre PHILIP – pisciculteur du Cheiron (06)

nous propose :
– des truites arc en ciel BIO vidées à 19€ / poche
– des truites fario BIO vidées à 23€ / poche
Référente : Anne-Marie Rogano – e-mail : manny06@hotmail.fr